Roti Bluder - Roti jadi makanan pengganti nasi yang bisa jadi opsi. selain roti tawar, anda pun bisa menciptakan roti atas bermacam-macam isian. Ini cara menyebabkan roti simpel yang dapat kalian coba di rumah. Roti dihasilkan dari sagu terigu dengan penaik alhasil hendak membuahkan struktur benyek dan juga mengembang sempurna. kalau penasaran berharap menciptakan roti di rumah, anda bisa mengapa coba membuat. diyakinkan nikmat dan bugar!
Bunda bisa membuat Roti Bluder memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Roti Bluder
- Siapkan Bahan A :.
- Anda butuh 225 gr tepung prot tinggi.
- Kamu butuh 10 gr gula pasir.
- Siapkan 3 gr ragi instan.
- Kamu butuh 170 ml susu dingin.
- Siapkan Bahan B :.
- Kamu butuh 3 kuning telur.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Anda butuh Bahan C :.
- Siapkan 65 ml susu cair.
- Kamu butuh 150 gr tepung prot tinggi.
- Siapkan 4 gr ragi instan.
- Kamu butuh Bahan D ;.
- Siapkan 100 gr margarine atau mentega.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Olesan sblm : 1 kuning telur + 2 sdm susu cair.
- Bunda butuh Olesan sesudah : butter.
Cara memasak Roti Bluder
- Campur dan uleni bahan A hingga rata.Bulatkan dan tutup rapat dengan plastik wrapping dan serbet. Diamkan 1 jam di suhu ruang. Masukkan kulkas diamkan lagi 1 jam.Bahan B diwhisk hingga pucat dan gula larut. Masukkan ke bahan C dan uleni lagi hingga rata. Tutup dan diamkan 1 jam..
- Campur bahan A dan C, uleni hingga kalis. Masukkan bahan D uleni hingga kalis elastis. Bulatkan dan tutup wrapping. Diamkan 50 menit..
- Setelah adonan mengembang 2x lipat. Tonjok adonan, uleni sebentar kemudian potong2 dan timbang kurleb 45-50 gr. Bulatkan dan isi sesuai selera. Bulatkan lagi hingga rapat dan masukkan ke cetakan bluder (me : cup bluder). Diamkan 30 menit. Oles dgn bhn olesan. Oven di suhu 180-190 sekitar 20-25 menit atau hingga kecoklatan. Angkat dan oles permukaan dengan butter. Sajikan😍.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Mudah sekali bukan bikin Roti Bluder ini? Selamat mencoba.