Roti Bluder KW - Roti menjadi makanan pengganti nasi yang dapat jadi alternatif. selain roti payau, anda juga dapat menciptakan roti atas bermacam-macam isian. Ini metode menyebabkan roti mudah yang bisa anda coba di rumah. Roti dibuat dari sagu terigu sama penaik sehingga tentu membuahkan permukaan lemas dan mengembang sempurna. andaikan penasaran ingin membuat roti di rumah, anda dapat kok coba mendatangkan. dijamin nikmat dan bugar!

Roti Bluder KW Bunda bisa memasak Roti Bluder KW menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Roti Bluder KW

  1. Bunda butuh 300 g tepung terigu tinggi protein.
  2. Siapkan 3 btr kuning telur.
  3. Anda butuh 60 g gula pasir.
  4. Siapkan 2 sachet susu bubuk @27 g.
  5. Siapkan 1.5 sdt ragi instan.
  6. Anda butuh 140 ml susu UHT plain.
  7. Anda butuh 50 g margarin.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  9. Kamu butuh Bahan olesan dan isi.
  10. Kamu butuh 1 butir kuning telur utk olesan.
  11. Anda butuh Secukupnya kismis, potongan keju, choco chips dll.

Cara memasak Roti Bluder KW

  1. Siapkan bahan untuk roti dan isian serta topping.
  2. Campur semua bahan roti kecuali margarin dan garam. Campur hingga rata (me: pakai food processor) kemudian masukkan garam dan margarin. Uleni/aduk hingga kalis dan lentur dgn menggunakan tangan hingga adonan elastis. Tahapan ini sgt menentukan kelembutan roti dan munculnya serat2. Adonan cenderung lembek, maka ketika akan memindahkan ke wadah, basahi tangan dgn minyak, demikian pula wadah diolesi minyak, bentuk bulat dan istirahatkan 15 menit.
  3. Setelah 15 menit adonan mengembang, kempiskan sampai anginnya hilang, tambahkan isian (me keju dan kismis) sambil diuleni, kemudian bagi adonan menjadi 16 bh, bentuk bulat, letakkan dlm cetakan yg sdh diolesi minyak. Diamkan selama +/- 90 menit (mengembang 2x semula).
  4. Olesi adonan dengan kuning telur, kemudian siapkan oven dg dipanaskan 180 dercel selama kira2 10 menit, masukkan adonan roti, kecilkan api menjadi 150 dercel, bakar selama 20-25 menit (hingga roti berwarna kecokelatan). Setelah dingin, lepaskan dr cetakan, siap dihidangkan atau simpan dlm kantong plastik agar tahan lembutnya (2 a 3 hr).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Mudah sekali kan bikin Roti Bluder KW ini? Selamat mencoba.