Roti Bluder - Roti jadi makanan pengganti nasi yang sanggup jadi kesukaan. tidak cuma roti tawar, anda pun dapat mengakibatkan roti sama beragam isian. Ini aturan mendatangkan roti mudah yang sanggup kamu coba di rumah. Roti dibuat dari aci terigu atas fermen akibatnya hendak mereproduksi kualitas lemah dan berkembang sempurna. kalau penasaran hendak menyebabkan roti di rumah, kamu dapat mengapa coba membuat. diyakinkan enak dan bugar!
Kamu bisa buat Roti Bluder memakai 15 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Roti Bluder
- Bunda butuh Bahan A.
- Siapkan 225 gram Tepung Terigu.
- Siapkan 150 ml Susu Cair Dingin.
- Siapkan 1 sdt Ragi.
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 3 butir Kuning Telur.
- Kamu butuh 50 gram Gula Pasir.
- Anda butuh Bahan C.
- Anda butuh 150 gram Tepung Terigu.
- Kamu butuh 60 ml Susu Cair.
- Bunda butuh 1 sdt Ragi.
- Siapkan Bahan D.
- Siapkan 100 gram Margarin.
- Kamu butuh 1/2 sdt Garam.
Langkah-langkah membuat Roti Bluder
- Campur bahan biang A, aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan spatula kayu atau dengan tangan bersih. Istirahat disuhu ruang selama 1jam. Dan masukkan kedalam kulkas bawah, istirahatkan selama 1jam. Jadi total 2jam..
- Kocok bahan B, hingga gula larut. Masukkan bahan C. Uleni hingga semua bahan tercampur..
- Tambahkan bahan biang A yang sudah diistirahatkan selama 2jam, masukkan kedalam adonan kuning telur. Uleni hingga kalis..
- Setelah kalis, masukkan bahan D, margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Bisa uleni dengan tangan bersih..
- Setelah kalis. Istirahatkan adonan hingga mengembang 2kali lipat..
- Kempiskan adonan atau ulenin sebentar saja. Bagi adonan sesuai selera. Saya bagi 52gram per adonan. Bulatkan..
- Ambil 1 adonan, kemudian pipihkan. Beri isian sesuai selera. Bulatkan kembali. Tata dalam cup bluder atau kertas roti..
- Lakukan hingga semua adonan habis diberi isian..
- Istirahatkan kembali adonan yang sudah diberi isian hingga mengembang. Olesi atasnya dengan sisa susu + campur madu. Atau bisa dengan kuning telur..
- Panggang roti dengan suhu disesuaikan dengan oven masing". Saya menggunakan oven kompor. Api sedang selama 25 - 30 menit..
- Setelah matang olesi dasar roti dengan margarin. Dinginkan roti diatas coolingrak. Roti bluder emouk berhari-hari siap disajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Mudah sekali bukan memasak Roti Bluder ini? Selamat mencoba.