Roti Bluder - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang mampu jadi alternatif. tak hanya roti tawar, anda pun dapat membuat roti bersama bermacam-macam isian. Ini metode menyebabkan roti sederhana yang mampu kalian coba di rumah. Roti dibuat dari aci terigu oleh fermen sehingga bakal mendatangkan kualitas empuk serta mengembang sempurna. jika penasaran hendak menciptakan roti di rumah, anda mampu kenapa coba membikin. dipastikan enak dan juga membaik!

Roti Bluder Bunda bisa buat Roti Bluder memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Roti Bluder

  1. Siapkan i.
  2. Anda butuh 3 btr Telur.
  3. Siapkan 175 gr Gula.
  4. Bunda butuh ii.
  5. Kamu butuh 225 gr Santan dingin (bs pakai susu).
  6. Siapkan iii.
  7. Bunda butuh 600 gr Tepung protein tinggi (sy komachi).
  8. Siapkan 50 gr Susu bubuk (sy 2 ssct Dancow).
  9. Kamu butuh 11 gr Ragi instan (1 ssct).
  10. Kamu butuh iv.
  11. Kamu butuh 175 gr Mentega.
  12. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  13. Anda butuh V (olesan).
  14. Kamu butuh 1 btr Kuning telur.
  15. Siapkan 1 sdm Susu cair.
  16. Kamu butuh 1 sdm Minyak goreng.
  17. Kamu butuh Isian suka² saja 😉 (sy coklat n keju).

Langkah-langkah buat Roti Bluder

  1. Kocok bahan 1 sampai putih kental, masukkan bahan 2 bertahap (pakai hook yg whisk), masukkan bahan 3 bertahap (ganti hook spiral) sampai setengah kalis, tutup dgn wrapping film diamkan hingga 2x lipat.
  2. .
  3. Setelah mengembang 2x lipat masukkan mentega, garam, mix sampai kalis elastis (adonan lembek bgtt tp gk lengket), proofing lg sampai 2x lipat, setelah itu timbang ±50 gr, isi sesuai selera atau biarkan polos masukkan ke cetakan bluder yg sdh di oles mentega / papper cup, proofing lg hingga 2x lipat, oleskan dgn bahan olesan.
  4. .
  5. .
  6. Panaskan oven 200°C, panggang bluder hingga matang (api atas bawah) ±20 menit tergantung oven masing².
  7. Sajiakn 😉.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Mudah sekali bukan bikin Roti Bluder ini? Selamat mencoba.