Bluder jamur / Roti jamur - Roti menjadi makanan pengganti nasi yang dapat jadi alternatif. selain roti tawar, anda pun dapat mengakibatkan roti bersama berbagai macam isian. Ini cara mendatangkan roti simpel yang dapat anda coba di rumah. Roti dibuat dari sagu terigu atas ibu roti alhasil akan mereproduksi permukaan legit dan mengembang sempurna. seumpama penasaran ingin menciptakan roti di rumah, anda dapat mengapa coba membikin. diyakinkan lezat dan pulih! Penasaran abis ama roti jamur nich liat Miss. ShirleyLiem posted on IG.& Miss LingLing posted on Cookpad too. Apa bisa aku bikin persis ngembang kyk jamur 🍄ehhh ternyataaaa isaaa. 😄😄 Adoii senang banged liat ngembang pas gitu tinggi lg di oven 😍😍😍😄😄 ampe.
Judulnya masih penasaran pengen nyobain salah satu resepnya si ratu roti Lingling :). Belum kesampaian juga karena beberapa resep yang pengen dicoba pakai labu kuning. haddeeew rasanya kok males banget jalan cari labu kuning. Aaahhh.akhirnya berani juga bermain dengan ragi. Bunda bisa membuat Bluder jamur / Roti jamur memakai 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bluder jamur / Roti jamur
- Siapkan Bahan roti :.
- Anda butuh 225 gr tepung protein tinggi.
- Siapkan 25 gr tepung protein sedang.
- Bunda butuh 4 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdt ragi.
- Bunda butuh 1 sachet susu bubuk instan.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1/2 sdt SP.
- Anda butuh 100-120 ml susu cair.
- Siapkan 40 gr butter.
- Siapkan Isian roti :.
- Siapkan Coklat batangan (sesuai selera).
- Siapkan Bahan olesan :.
- Siapkan 2 sdt tepung beras.
- Bunda butuh 2 sdt coklat bubuk.
- Bunda butuh 1-1,5 sdm air atau susu cair.
Awalnya ragu, soalnya setiap ada hubungan dengan ragi, hasilnya selalu bantat. Makasih mba.😘 Note: gulanya aku tambahin dikit dari resep Bluder (roti jamur) Seneng bgt bisa bikin roti ini. Bluder Jamur yang lucu dan enak ini jadi camilan favorit banyak orang. Roti Bluder merupakan salah satu camilan jadul yang masih banyak digemari hingga saat.
Cara memasak Bluder jamur / Roti jamur
- Cara membuat roti : Campur semua bahan kecuali butter. Tambahkan air secukupnya saja. Uleni hingga setengah kalis. Lalu masukkan butter dan kembali uleni sampai kalis. Diamkan dalam wadah yg ditutup serbet hingga menghembang 2x kurang lebih 1 jam..
- Bagi bagi adonan masing2 +- 40 gram. Beri isian lalu masukkan kecetakan yg sudah dialasi kertas cup. Beri olesan (jangan terlalu tebal ato tipis), lalu diamkan +- 20-30 menit..
- Ini penampakan setelah didiamkan +- 30 menit..
- Cara membuat olesan/topping : Campur semua bahan sampai menjadi seperti pasta..
- Oven dengan suhu 180-190 derajad celsius selama +- 25 menit ato sampai matang sesuai oven masing2..
- Setelah matang olesi dengan butter ato mentega....
- Rotinya super lembuuutt... 😋😋😋.
- Bluder jamur / roti jamurnya cantik... Anak2 dijamin pasti suka... 😍😍😍.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
Yuk, cari tahu lebih jauh mengenai jamur yang tumbuh pada roti! Ciri-ciri Roti yang Berjamur Roti yang berjamur biasanya mengalami perubahan warna dan tekstur. Spora jamur yang tumbuh di permukaan roti membuat warna roti bisa berubah menjadi kebiruan, abu-abu, hingga kuning pekat. Ciri yang khas dari roti kuno ini adalah lembut apabila di robek dan roti ini dibuat tanpa memakai bahan pengawet dan pelembut buatan. Cara Membuat Roti Bluder/Roti Jamur Original Jenis jamur yang muncul di masing- masing roti yaitu jamur yang berwarna hijau (Penicilium). . Gampang sekali kan membuat Bluder jamur / Roti jamur ini? Selamat mencoba.