Roti Bluder Keju - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang mampu jadi kesukaan. selain roti tawar, kamu pun dapat menciptakan roti oleh beraneka ragam isian. Ini metode mengakibatkan roti biasa yang bisa kamu coba di rumah. Roti dibuat dari tepung terigu dengan yis akibatnya akan menghasilkan tekstur empuk serta berkembang sempurna. seumpama penasaran mau membuat roti di rumah, kamu sanggup kenapa coba menciptakan. dijamin sedap dan juga bugar!

Roti Bluder Keju Anda bisa membuat Roti Bluder Keju memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Roti Bluder Keju

  1. Bunda butuh 8 butir kuning telur (saya 4 az...).
  2. Siapkan 1 butir telur antero ( g pake).
  3. Kamu butuh 100 gr gula pasir (75 gr..manisnya pas selera saya).
  4. Anda butuh 300 ml susu segar dingin (saya 2sch susu bubuk seduh air es 200 ml).
  5. Siapkan 400 gr tepung cakra (200 gr).
  6. Kamu butuh 100 gr tepung segitiga ( 50 gr ).
  7. Siapkan 5 gr bread improver (2,5 gr).
  8. Anda butuh 11 gr ragi instan (6 gr).
  9. Anda butuh 50 gr susu bubuk (1 sch susu bubuk).
  10. Siapkan 150 gr mentega/margarin ( 75 gr mentega).
  11. Bunda butuh 5 gr garam (1/2 sdm).
  12. Anda butuh 200 gr keju untuk isian dan taburan.

Cara buat Roti Bluder Keju

  1. Kocok kuning telur dan putih telur bersama gula sampai mengembang, masukkan susu cair, sisihkan.
  2. Masukkan tepung terigu, ragi instan, bread improver,dan susu bubuk, aduk sampai bergumpal uleni sebentar, tambahkan mentega dan garam lanjutkan nengulen sampai kalis elastis (tapi tidak terlalu seperti kalau kita mau bikin roti...) adonan agak lengket dikit..
  3. Bulatkan adonan, taruh dalam wadah tertutup dan diistirahatkan 30 mnt ( saya 15 mnt diatas magicom...^^) Potong dan timbang sekitar 40-60 gr...( saya 85 gr...biar cepet abis...hehe) diamkan sebentar..
  4. Beri isi keju parut ( saya kejunya dicampur susu kental manis), taruh diloyang muffin yang dioles margarin atau memakai kertas cup cake, diamkan lagi sampai mengembang sekitar 2 jam. Poles dengan kuning telur , taburi keju parut, panggang sampai matang sekitar 20menit (sesuaikan oven yach). Hasil dari 1/2 resep 8 buah roti bluder keju jumbo yang mantaaap...!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Gampang sekali kan buat Roti Bluder Keju ini? Selamat mencoba.