Roti bluder keju ala BuNa(bunda naura) - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang dapat jadi preferensi. selain roti payau, kamu pula dapat membuat roti sama beraneka ragam isian. Ini teknik mendatangkan roti biasa yang mampu kamu coba di rumah. Roti diciptakan dari sagu terigu sama ibu roti akibatnya akan mereproduksi jalinan sedap dan juga mengembang sempurna. bila penasaran hendak menyebabkan roti di rumah, kalian bisa mengapa coba membuat. dijamin enak serta membaik!

Roti bluder keju ala BuNa(bunda naura) Kamu bisa buat Roti bluder keju ala BuNa(bunda naura) memakai 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Roti bluder keju ala BuNa(bunda naura)

  1. Siapkan 250 gr tepung protein tinggi.
  2. Siapkan 4 gr ragi instan.
  3. Anda butuh 1 butir kuning telur.
  4. Kamu butuh 40 gr gula pasir.
  5. Siapkan 100 ml air es dingin.
  6. Bunda butuh 40 gr margarin/butter.
  7. Siapkan 15 gr susu bubuk.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  9. Bunda butuh 10 gr butter.
  10. Siapkan 2 sdm susu cair plain.
  11. Kamu butuh Filling/isian:.
  12. Siapkan 50 gr cheddar quick melt, potong dadu.

Langkah-langkah memasak Roti bluder keju ala BuNa(bunda naura)

  1. Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi menjadi satu, aduk rata.
  2. Tambahkan kuning telur dan air dingin sedikit demi sedikit sambil di mixer dan sambil di naikkan kecepatan speed sampai adonan nya setengah kalis.
  3. Setelah setengah kalis, tambahkan margarin/butter dan garam, mixer kembali sampai adonan benar2 kalis elastis (speed nya sesuai mixer masing2).
  4. Angkat adonan, tutup adonan dengan kain serbet diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat kurang lebih 30menit.
  5. Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan kembali, ambil adonan @ 35gr, isi roti dengan keju, bulatkan sampai bulatan halus, lakukan sampai adonan habis.
  6. Diamkan kembali dengan ditutup dengan kain serbet sampai mengembang 2x lipat kurang lebih 15menit (jangan over proofing).
  7. Oleskan adonan yang sudah dibentuk dengan susu plain cair kemudian masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelum nya...panggang selama 15-20 menit dengan suhu 180 derajat celcius dengan api atas bawah.
  8. 8. Setelah matang sempurna, angkat roti lalu oleskan butter supaya mengkilat.
  9. Sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Mudah sekali bukan membuat Roti bluder keju ala BuNa(bunda naura) ini? Selamat mencoba.