Bluder ala JTT (Ekonomis) - Roti selaku makanan pengganti nasi yang sanggup jadi kesukaan. tak hanya roti tawar, kalian pula dapat mendatangkan roti bersama bermacam-macam isian. Ini aturan membikin roti sederhana yang bisa kalian coba di rumah. Roti dibuat dari tepung terigu dengan yis sehingga bakal mereproduksi kualitas sedap serta berkembang sempurna. jika penasaran ingin mengakibatkan roti di rumah, anda mampu kenapa coba mendatangkan. dipastikan lezat serta segar!

Bluder ala JTT (Ekonomis) Anda bisa buat Bluder ala JTT (Ekonomis) memakai 18 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bluder ala JTT (Ekonomis)

  1. Siapkan Bahan I:.
  2. Siapkan 3 butir telur suhu ruang.
  3. Anda butuh 125 gram gula pasir.
  4. Siapkan Bahan II:.
  5. Anda butuh 225 santan dingin (me susu dingin).
  6. Siapkan Bahan III:.
  7. Siapkan 600 gram tepung terigu protein tinggi.
  8. Siapkan 50 gram susu bubuk full cream.
  9. Anda butuh 11 gram ragi instan.
  10. Anda butuh Bahan IV:.
  11. Bunda butuh 175 gram margarine (saya pakai Blue Band).
  12. Siapkan Bahan olesan:.
  13. Anda butuh 1 butir kuning telur.
  14. Siapkan 1/2 sendok makan susu bubuk.
  15. Siapkan 1 sendok makan minyak goreng.
  16. Siapkan 1 sendok makan air.
  17. Bunda butuh Alternatif bahan untuk mengisi roti:.
  18. Siapkan Kismis dan meses coklat.

Cara buat Bluder ala JTT (Ekonomis)

  1. Siapkan mangkuk mikser. Masukkan bahan I, kocok dengan speed sedang hingga mengembang dan mengental. Turunkan kecepatan mikser menjadi rendah..
  2. Tambahkan bahan II sedikit, demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata saja. Matikan mikser..
  3. Tambahkan bahan III, sedikit demi sedikit dan kocok (me ganti gagang spiral) hingga tercampur dengan baik saja (tidak perlu sampai adonan kalis). Matikan mikser. Tutup dengan plastik atau kain bersih selama minimal 1 jam atau hingga adonan mengembang lebih dari 2 kali lipat..
  4. Masukkan bahan IV.
  5. Dan kocok (ulen) kembali sampai kalis elastis. Matikan mikser. Tutup dengan plastik wrap atau kain bersih dan diamkan kembali selama 1 jam..
  6. Setelah 1 jam dan adonan mengembang minimal kali lipat. Kempiskan adonan, potong-potong dan timbang masing-masing adonan seberat 50 gram. Untuk adonan dengan resep diatas menghasilkan sekitar 25 buah potongan..
  7. Ambil sepotong adonan, bulatkan dan gilas pipih, beri isi, rekatkan adonan. Bulatkan.
  8. Dan masukkan ke dalam cup/ cetakan bluder. Lakukan hingga semua adonan habis. diamkan selama 1 jam..
  9. Olesi permukaannya dengan olesan telur dan panggang di oven yang telah dipanaskan minimal 15 menit sebelumnya pada suhu 170° kurleb 15-20 menit..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Gampang sekali bukan buat Bluder ala JTT (Ekonomis) ini? Selamat mencoba.