Roti Canai a.ka PRATA (paratha) - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang dapat jadi pilihan. tidak cuma roti tawar, anda pula dapat membikin roti bersama bervariasi isian. Ini teknik membikin roti biasa yang dapat kalian coba di rumah. Roti dihasilkan dari sagu terigu dengan ibu roti maka akan mereproduksi komposisi sedap dan juga berkembang sempurna. bila penasaran mau mendatangkan roti di rumah, kalian mampu kenapa coba mendatangkan. dipastikan lezat dan sehat!
Kamu bisa buat Roti Canai a.ka PRATA (paratha) menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Roti Canai a.ka PRATA (paratha)
- Siapkan Bahan-Bahan :.
- Kamu butuh 500 gr terigu serbaguna.
- Siapkan 1 butir telur.
- Anda butuh 1 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh 10 gram susu kental manis (± 2sdm).
- Siapkan 220 ml air.
- Siapkan 50 ml minyak goreng.
- Anda butuh Polesan.
- Siapkan 50 gr margarin/mentega.
Cara buat Roti Canai a.ka PRATA (paratha)
- Campur semua bahan, kecuali minyak. uleni sampai kalis..
- Masukkan minyak, uleni lagi sampai tercampur rata. Istirahatkan ±1 jam..
- Setelah 1 jam, adonan akan lentur elastis. Bagi adonan dan bulatkan(me : @60 gram).
- Setelah, semua dibulatkan. Poles keseluruhan permukaannya dengan margarin/mentega agar kulitnya tidak kering. Setwlah semuanya terpoles, tutup dengan plastik. Istirahtkan ±30 menit..
- Ambil loyang datar/apasaja yang bisa buat menipiskan adonan (me: tutup panci datar besar) lalu beri minyak, lalu ambil 1 adonan dan pipihkan adonan pelan2 sampai tipis..
- Setelah tipis, lipat memanjang lalu gulung bulat. Lakukan sampai semua adonan habis..
- Panaskan pan datar/ wajan penggorengan. Beri sedikit minyak, lalu goreng adonan. Balik adonan, tekan agar sedikit pipih. Masak hingga golden brown..
- Angkat. Susun roti canai, Gepuk2 dengan tangan slagi panas, supaya seratnya keluar..
- Hidangkn dengan kuah kari..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Mudah sekali kan memasak Roti Canai a.ka PRATA (paratha) ini? Selamat mencoba.