Mexican Bun a.k.a Roti Boy - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang bisa jadi preferensi. selain roti payau, anda pula bisa membikin roti oleh berbagai macam isian. Ini cara menciptakan roti simpel yang mampu kamu coba di rumah. Roti dihasilkan dari sagu terigu sama kamir sehingga hendak mendatangkan permukaan empuk dan mengembang sempurna. andaikan penasaran mau mendatangkan roti di rumah, kalian dapat mengapa coba menyebabkan. dijamin enak serta fit!

Mexican Bun a.k.a Roti Boy Bunda bisa buat Mexican Bun a.k.a Roti Boy memakai 18 bahan dan 13 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mexican Bun a.k.a Roti Boy

  1. Siapkan 75 gram tepung cakra.
  2. Siapkan 75 gram tepung segitiga.
  3. Bunda butuh 1/2 sdt ragi instan.
  4. Siapkan 1 sdm susu bubuk full cream.
  5. Kamu butuh 1,2 sdm gula pasir.
  6. Siapkan 90 ml air hangat suam kuku.
  7. Siapkan 15 gr margarin.
  8. Bunda butuh 🍁 Filling :.
  9. Kamu butuh 25 gram margarin.
  10. Kamu butuh 25 gram keju cheddar parut.
  11. Siapkan 🍁 Topping :.
  12. Siapkan 1 butir putih telur.
  13. Siapkan 25 gram margarin.
  14. Siapkan 25 gram tepung segitiga.
  15. Anda butuh 25 gram gula halus.
  16. Kamu butuh 1/4 sdt baking powder.
  17. Siapkan 1 sdm good day moccacino.
  18. Siapkan 1 sdm air panas.

Cara membuat Mexican Bun a.k.a Roti Boy

  1. Campurkan terigu, ragi, gula, susu bubuk. Aduk rata, kemudian tuang air hangat. Uleni hingga kalis.
  2. Masukkan garam dan margarin, uleni hingga kalis elastis. Banting" biar adonan cepet kalis, kalo aku sambil dibantu pake hand mixer yang spiral, uleni hingga kalis elastis. Diamkan selama 30-40 menit, adonan akan mengembang 2x lipat.
  3. Kempiskan adonan kemudian bagi adonan masing" 50 gram, punya saya jadi 5 pcs.
  4. Filling : campurkan semua bahan, aduk hingga rata dan isi kedalam bulatan adonan tadi.
  5. Diamkan lagi bulatan adonan tadi hingga mengembang 2x lipat (aku 20 menit).
  6. Toping : kocok putih telur dengan mixer hingga putih dan kaku, sisihkan.
  7. Kocok margarin, gula halus hingga lembut. Masukkan terigu dan kopi good day yang sudah diseduh dengan 1 sdm air panas. Mixer hingga tercampur rata.
  8. Masukkan kocokan putih telur tadi, aduk hingga tercampur rata, masukkan dalam piping bag.
  9. Gunting piping bag, kemudian semprotkan melingkar seperti obat nyamuk.
  10. Panaskan happy call dengan api kecil sekali selama 2 menit, kemudian masukkan adonan roti boy tadi. Panggang selama 20-25 menit. tiap 5 menit di cek ya, biar gak gosong.
  11. Roti boy siap disajikan.
  12. Serius rasanya mirip banget sama yang dijual di mall, sekarang mending bikin sendiri. Rotinya lembut, bau kopinya harum banget 😄😄.
  13. Ini juga.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Mudah sekali kan memasak Mexican Bun a.k.a Roti Boy ini? Selamat mencoba.