Mexican Bun aka roti boy #rabubaru - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang sanggup jadi alternatif. tidak cuma roti tawar, kalian pun mampu menciptakan roti bersama bermacam-macam isian. Ini metode membikin roti simpel yang bisa kamu coba di rumah. Roti diciptakan dari tepung terigu oleh kamir alhasil tentu membuahkan tekstur lemah dan mengembang sempurna. kalau penasaran ingin menciptakan roti di rumah, kalian mampu mengapa coba membuat. dijamin enak serta kondusif! Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. Resep Roti Boy, mari dicoba bagi yang penasaran rasa si roti pede, Roti Boy!

Mexican Bun aka roti boy #rabubaru This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas. I used a tangzhong milk loaf for my buns. Anda bisa membuat Mexican Bun aka roti boy #rabubaru menggunakan 19 bahan dan 13 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mexican Bun aka roti boy #rabubaru

  1. Siapkan Bahan Roti.
  2. Bunda butuh 550 gram tepung terigu protein tinggi.
  3. Siapkan 125 ml susu cair.
  4. Siapkan 125 ml air.
  5. Anda butuh 125 gram gula pasir.
  6. Bunda butuh 2 sdt ragi instant.
  7. Anda butuh 3 kuning telur.
  8. Siapkan 100 gram unsalted butter.
  9. Siapkan 1 sdt himalayan salt.
  10. Kamu butuh Bahan Isian.
  11. Siapkan 200 gram salted butter, potong kotak jadi 32 bagian.
  12. Siapkan Bahan topping :.
  13. Bunda butuh 200 gram unsalted butter.
  14. Anda butuh 200 gram gula bubuk.
  15. Siapkan 6 putih telur.
  16. Siapkan 250 gram tepung terigu protein rendah.
  17. Siapkan 1/2 sdm essence kopi.
  18. Siapkan 1/8 sdt himalayan salt.
  19. Siapkan 1/4 sdt coklat bubuk.

They turned out super soft, fluffy and shreddable. The topping was crisp on day one, but softened. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia.

Langkah-langkah buat Mexican Bun aka roti boy #rabubaru

  1. Mixer jadi 1 Bahan roti, Kecuali butter dan garam. Mixer hingga tercampur rata menggunakan mata mixer ulir.
  2. Masukkan Butter dan garam. Mixer hingga Kalis.
  3. Tutup adonan dalam mangkuk dengan kain basah. Fermentasi selama 1 jam.
  4. Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi 20 bagian (@50 gram).
  5. Isi adonan dengan butter. Bulatkan.
  6. Atur dalam loyang yang telah di oles baking paper. Beri jarak.
  7. Fermentasi lagi selama 1 jam. Tutup dengan kain lembab.
  8. Buat bahan toppingnya.
  9. Campur semua bahan topping.
  10. Isikan di dalam piping bag.
  11. Setelah selesai adonan d fermentasi, aplikasikan topping dengan cara melingkar seperti obat nyamuk.
  12. Panaskan oven di suhu 170 °c.
  13. Panggang di suhu 170°c selama 20 menit.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

Pappa Roti/Mexican Buns/Roti Boy - Savory&SweetFood. These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored topping and butter filling. Also a copycat of Pappa Roti. These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. . Gampang sekali kan bikin Mexican Bun aka roti boy #rabubaru ini? Selamat mencoba.