Mexican bun (roti boy) - Roti jadi makanan pengganti nasi yang bisa jadi pilihan. selain roti payau, kamu juga mampu menyebabkan roti dengan bermacam-macam isian. Ini aturan membikin roti biasa yang bisa anda coba di rumah. Roti dihasilkan dari sagu terigu atas ragi sehingga akan mereproduksi struktur lembik serta berkembang sempurna. seumpama penasaran berharap mengakibatkan roti di rumah, kalian sanggup kok coba membuat. diyakinkan enak dan juga fit! Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. I have long heard about the legendary Mexican coffee bun or Rotiboy, a made-in-Malaysia bun. G. these buns are SO delicious you've got to try them!
These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and. Kali ni saya nak kongsikan cara untuk membuat Roti Boy a.k.a Mexican Bun a.k.a Papparoti. Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis. Anda bisa membuat Mexican bun (roti boy) menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Mexican bun (roti boy)
- Siapkan Bahan roti :.
- Siapkan 300 gr tepung terigu protein tinggi (cakra).
- Bunda butuh 50 gr gula pasir butiran halus.
- Anda butuh 2 sdm butter (aq pk margarine).
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Siapkan 120-150 cc air (disesuaikan saja).
- Kamu butuh 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Bunda butuh Bahan toping :.
- Siapkan 100 gr tepung terigu protei rendah (kunci biru).
- Anda butuh 25 gr tepung maizena.
- Anda butuh 100 gr gula halus.
- Siapkan 100 gr margarine.
- Siapkan 1 buah putih telur.
- Siapkan 1 sdt vanilla extrack.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt perasa mocca (kl yang otentik pakai 1-2sdm kopi bubuk).
- Siapkan Bahan isian :.
- Bunda butuh coklat meses,keju,maragrine (bekukan dlu dikulkas).
Abone ol. resep roti boy buttermilk, resep roti boy bandung, resep roti boy bandara, resep roti boy bread maker, resep roti boy by ncc, resep roti boy fatmah bahalwan, resep roti boy pake bread maker, resep roti boy mexican bun, resep kue bolu. Pappa Roti/Mexican Buns/Roti Boy - Savory&SweetFood. These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored topping and butter filling. They have different names like PappaRoti, Mexican Buns, Coffee Buns, and Roti Boy.
Langkah-langkah buat Mexican bun (roti boy)
- Pertama qt buat rotinya dlu (maaf step ini g ada fotonya, soalnya si mas ganteng kebangun trs mewek) Campur semua bahan roti jadi satu lalu uleni hingga rata dan benar-benar kalis. Sekitar 10-15 menit. Semakin lama qt uleni maka adonan roti jd makin empuk..setelah kalis elastis (kl ditarik ga molor ga putus) bentuk jd satu bulatan besar lalu diamkan selama 30 menit. Tutup adonan dengan kain bersih /plastik wrap.
- Sekarang untuk topingnya Ayak tepung terigu dan tepung maizena,sisihkan Mixerr gula halus dan margarine hingga tercampur rata dan mengembang (warna menjadi aga pucat) lalu masukkan telur..mixer hingga homogen,masukkan extrack vanilla, yg terakhir masukkan tepung..mixer dengan kecepatan pelan sampai rata.. Bagi adonan menjadi 2, yg satu biarkan saja,yg satunya lg beri perasa moca (atau kopi bubuk) Masukkan ke piping bag lalu sisihkan.
- Setelah 30 menit dan adonan agak mengembang,bagi adonan menjadi 9-10 buah (kl mau aga kecil bs dibagi menjadi 15) Ambil adonan..masukkan bahan Isi (aq selang seling,coklat meses,keju dan margarine)..tutup rapat adonan,bentuk bulatan..lalu sisihkan Nb : isiannya jgn kebanyakan nanti susah buat nutupnya.
- Olesi loyang dengan margarine lalu taburi tepung/bs jg pakai kertas roti.. Diamkan selama 60 menit hingga adonan mengembang..jgn lupa tutup adonan dengan kain bersih ya.
- Setelah 60 menit..beri toping pd adonan roti Caranya semprot adonan toping dr bagian tengah ke luar..seperti obat nyamuk.. Tipsnya jangan sampai ada celah ya..yg rapat menyemprotkan topingnya ya,kl ada celah nanti jd topingnya gak cantik π ..kl ada celah tutupi lagi pakai adonannya.
- Panaskan oven dlu,stel disuhu 200 derajat pakai api atas bawah Setelah oven panas masukkan adonan.. Panggang kurang lebih 15-20menit (beda oven bs beda waktu manggangnya ya) Pas mau matangg harumnyaaaa ga nahan..untung udah mau buka π Cek rotinya..kl topingnya sudah mengeras berarti rotinya sudah matang (Fotonya aga gelap ya..soalnya ngambilnya abis magrib jd uda g ada cahaya langsung).
- Iniihhhhh penampakannya..cantik kan..rotinya lembut,topingnya manisnya pas Makan satu ga bakalan cukup π π Bye bye diet π.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
RESEPI : Roti Sosej Sardin Beraneka Jenis (Mudah Senang) ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅. Kalo Roti Boy mah pede abis, pokoke dia cuma jual satu macam jenis roti. Emmh, betewe eniwe resep roti boy yang ini hasilnya kurang suksesβ¦ Aku gagal bikin rotinya, hiks hiks. H there, can I get the tutor to learn how to cook the bun? And how do I contact u? . Gampang sekali kan bikin Mexican bun (roti boy) ini? Selamat mencoba.