Coffee Bun (Roti Boy) - Roti menjadi makanan pengganti nasi yang mampu jadi preferensi. tidak cuma roti tawar, anda pula bisa menyebabkan roti oleh bervariasi isian. Ini teknik menyebabkan roti simpel yang mampu kamu coba di rumah. Roti dihasilkan dari tepung terigu dengan penaik sehingga bakal membuahkan struktur renyah dan berkembang sempurna. andaikan penasaran ingin membikin roti di rumah, anda bisa mengapa coba menyebabkan. dipastikan lezat dan juga kondusif! Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. I have long heard about the legendary Mexican coffee bun or Rotiboy, a made-in-Malaysia bun. G. these buns are SO delicious you've got to try them!
When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. Oooh I always love the alluring fragrant of this coffee bun! It tasted so awfully good when its still warm, crusty cookie topping with buttery filling. Bunda bisa membuat Coffee Bun (Roti Boy) memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Coffee Bun (Roti Boy)
- Anda butuh Bahan Biang :.
- Kamu butuh 1 sdt Ragi Instan.
- Bunda butuh 1 sdt Gula Pasir.
- Siapkan 150 ml Susu Cair Hangat.
- Anda butuh Bahan Roti :.
- Anda butuh 200 gr Terigu Protein Tinggi.
- Siapkan 50 gr Terigu Protein Sedang.
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 30 gr Mentega.
- Anda butuh Bahan Topping :.
- Bunda butuh 50 gr Mentega.
- Kamu butuh 50 gr Gula Pasir.
- Anda butuh 50 gr Terigu Protein Sedang.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Anda butuh 1 sdt Moka Pasta.
- Siapkan Bahan Isian :.
- Siapkan sesuai selera Dark Chocolate / Butter yg beku ,potong dadu.
But my first attempt on this coffee bun was really a disaster hahaha.filling all oozing out and the topping really looks ugly *no eyes see* >.<. Coffee bun adalah salah satu menu andalan gerai makanan yang berasal dari Malaysia ini. Pada awalnya Rotiboy dibawa ke Indonesia oleh seorang wanita bernama Lala. How to make a delicious coffee bun Let's make a delicious coffee bun.
Cara membuat Coffee Bun (Roti Boy)
- (1) Campur seluruh bahan biang, diamkan 10 menit (2) Masukkan ke mangkok, tepung, telur, dan gula (3) tambahkan bahan biang aduk rata dengan spatula (4) Lanjut mengaduk pakai tangan. Uleni sekitar 10 menit. Disini adonan akan lengket2 ditangan. Tambahkan tepung ekstra agar tidak terlalu lengket. beserta mentega,gula dan garam. Aduk sampai sampai kalis.
- Diamkan dalam mangkok yang di oles sedikit mentega. Tutup dengan plastik clingwrap/kain. Diamkan selama 1 jam.
- Bulat2 kan adonan sebesar yang diinginkan. Tutup dan diamkan 10 menit. Masukkan bahan isian. Bulatkan. Tutup kembali. Diamkan selama 30 menit.
- Topping: Kocok gula dan mentega sampai pucat. Campurkan telur. Masukkan tepung, aduk dengan spatula. Tambahkan pasta moka. Masukkan ke plastik segitiga. Dinginkan di freezer 10 menit..
- Semprot melingkar bahan topping. Panggang dengan suhu 170C selama 20-35 menit (sesuaikan oven masing2). Api atas bawah. Tips: Pertama, masukkan loyang ke rak bawah selama 10 menit lalu pindahkan ke rak tengah. Panggang sampai matang. Ini dilakukan agar bagian topping tidak gosong duluan. Siap dinikmati selagi panas~.
- .
- .
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
Please share with many people. * Tips Use cold water on hot days. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. In the city where they live, Roti Boy is only available at the airport, so it is always convenient to get them as they come and. And oh, the buns are also filled with butter and sugar. . Gampang sekali bukan buat Coffee Bun (Roti Boy) ini? Selamat mencoba.