No Knead Coffee Bun (Roti Kopi Tanpa Ulen) - Roti selaku makanan pengganti nasi yang sanggup jadi opsi. selain roti tawar, kamu pun mampu membikin roti sama bervariasi isian. Ini teknik mengakibatkan roti simpel yang dapat anda coba di rumah. Roti dibuat dari tepung terigu dengan ibu roti alhasil hendak membuahkan jalinan rapuh dan juga berkembang sempurna. apabila penasaran berharap menciptakan roti di rumah, anda dapat kenapa coba mengakibatkan. diyakinkan lezat dan juga fit! I call these buns mostly kopi roti or simply coffee bun (or kopi bun to conjugate), but I've never known them as rotiboy (which is actually the name of a popular Malaysian bakery selling these buns) until I begun looking for. Coffee bun adalah salah satu menu andalan gerai makanan yang berasal dari Malaysia ini. Pada awalnya Rotiboy dibawa ke Indonesia oleh seorang wanita bernama Lala Siapapun pasti setuju kalau aroma dan rasa roti yang satu ini selalu berhasil menggugah selera setiap kali melewati gerainya.
All reviews roti chocolate coffee bread matcha cake cakes salty cheese from the oven green tea sweet buns melted chocolate chocolate inside hoan kiem lake take away street food tour vanilla crispy sweetness. Unofficial Page. ·Located In Bangkok, Thailand. Menu Roti O sendiri ya hanya coffee bun itu dengan bentuk yang bundar. Kamu bisa membuat No Knead Coffee Bun (Roti Kopi Tanpa Ulen) memakai 21 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat No Knead Coffee Bun (Roti Kopi Tanpa Ulen)
- Bunda butuh Bahan Biang:.
- Bunda butuh 25 ml air hangat.
- Kamu butuh 1 sdt ragi instant.
- Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Bahan Roti:.
- Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 50 gr tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 25 gr gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 125 ml susu cair.
- Kamu butuh 37,5 gr margarine.
- Bunda butuh Bahan Topping:.
- Siapkan 100 gr margarine.
- Kamu butuh 90 gr gula halus.
- Kamu butuh 1,5 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan 50 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 50 gr tepung terigu serbaguna.
- Kamu butuh 1 sdm kopi hitam instant + 3 sdm air panas.
- Bunda butuh Bahan Isi:.
- Anda butuh Secukupnya salted butter/margarine.
Sementara untuk menu minuman tersedia beberapa pilihan, ada yang dingin dan ada yang panas. Tak cuma harum yang begitu menggoda, citarasa roti O ini pun sangat lezat terlebih bila disantap untuk menu sarapan. Memiliki nama lain Mexican Coffee Bun atau Rotiboy. Awalnya, roti ini dipopulerkan oleh toko roti atau bakery dari Malaysia yang bernama Rotiboy.
Cara membuat No Knead Coffee Bun (Roti Kopi Tanpa Ulen)
- Campur bahan biang, aduk rata, diamkan 10 menit hingga berbusa (tanda ragi aktif).
- Campur terigu + margarine + garam + gula + telur, aduk rata, lalu masukkan bahan biang + susu, aduk rata.
- Rapikan dan bulatkan adonan, tutup dg kain bersih, diamkan selama ± 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat.
- Lumuri tangan dg terigu, kempiskan adonan, bagi per 40gr, isi dengan 1 sdt salted butter/margarine.
- Bulatkan adonan, tata diatas loyang beralaskan baking paper, tutup dg kain bersih, diamkan selama 45 menit.
- TOPPING: campur semua bahan topping, aduk rata hingga creamy menggunakan spatula, masukkan ke dalam piping bag.
- Setelah 45 menit, semprotkan topping diatas adonan roti secara melingkar hingga menutupi 3/4 permukaan roti.
- Panggang di oven dg suhu 200˚C (yg telah dipanaskan 10 menit sebelumnya) selama 15 menit api atas bawah, 5 menit api atas (sesuaikan suhu oven masing-masing).
- Setelah matang, dinginkan diatas cooling rack.
- Sajikan hangat.
- Manis toppingnya bertemu gurih isiannya.. 😘.
- Ga terasa udah langsung ngunyah 2 pcs.. 😅.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
Roti ini memiliki perpaduan nikmat dari rasa asin (butter), manis (gula), dan pahit (kopi), serta paling lezat disajikan langsung setelah keluar dari oven. Anda tentu sudah tidak asing lagi dengan camilan roti bun atau mexican coffee bun. Roti asal Meksiko yang popular dengan sebutan Roti Boy ini banyak dijajakan di mal, stasiun, atau bandara di. Eksperimen Pembuatan Roti Tawar dengan Penggunaan Sari Bayam (Amaranthus Sp). Tekstur luarnya yang garing dan crispy sungguh menggugah selera. . Mudah sekali kan membuat No Knead Coffee Bun (Roti Kopi Tanpa Ulen) ini? Selamat mencoba.