Mexican Bun - Roti jadi makanan pengganti nasi yang bisa jadi opsi. tidak cuma roti tawar, kalian pula dapat mendatangkan roti sama bervariasi isian. Ini aturan menciptakan roti simpel yang bisa kamu coba di rumah. Roti terbuat dari sagu terigu atas kamir akibatnya tentu mereproduksi kualitas lemas dan mengembang sempurna. bila penasaran mau menciptakan roti di rumah, anda dapat mengapa coba menciptakan. dipastikan nikmat serta segar!
Kamu bisa buat Mexican Bun menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Mexican Bun
- Siapkan 150 gr terigu cakra.
- Anda butuh 150 gr terigu segitiga.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Bunda butuh 10 gr susu bubuk.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 180 ml air hangat suam kuku.
- Anda butuh 30 gr margarin/butter.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Anda butuh topping***'.
- Siapkan 1 putih telur.
- Kamu butuh 50 gr margarin.
- Anda butuh 50 gr terigu kunci (sy: segitiga).
- Anda butuh 2 sdm munjung gula halus.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh 1/4 sdt vanili bubuk (aslinya 30 gr butter + garam + pasta susu).
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Anda butuh 1 sdm kopi seduh dengan 1 sdm air panas.
- Siapkan 1 sdm pasta kopi moka.
- Siapkan filling***.
- Bunda butuh 50 gr margarin.
- Kamu butuh 50 gr keju parut.
- Siapkan 1 sdm gula halus.
Langkah-langkah buat Mexican Bun
- Campurkan terigu ragi, gula, susu bubuk, aduk, lubangi tengahnya lalu tuang air hangat. Uleni hingga kalis. Masukan butter/margarin, garam, uleni hingga kalis elastis..
- Diamkan 30-40 menit, hingga mengembang 2x Iipat. Kempiskan, lalu timbang 50 gr, beri isian. Untuk isian, campurkan semua bahan isian lalu aduk rata. Bisa juga diisi selai coklat atau yg lain.
- Sambil menunggu adonan mengembang, buat topping. Kocok putel hingga kaku, sisihkan..
- Kocok margarin/butter, gula hingga creamy, tambahkan terigu, BP, kopi yg sudah diseduh, pasta moka, aduk rata. Jika terlalu kental, tambahkan sekitar 1-2 sdm air, aduk kembali. Masukan putih telur aduk balik hingga rata. Masukan dalam pipping bag, semprot pada roti, melingkar seperti obat nyamuk..
- Oven roti dengan suhu tinggi sekitar 15 menit..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Gampang sekali bukan membuat Mexican Bun ini? Selamat mencoba.