Coffee buns / rotiboy - Roti menjadi makanan pengganti nasi yang sanggup jadi kesukaan. tak hanya roti tawar, kamu pula dapat mengakibatkan roti sama bervariasi isian. Ini cara membuat roti sederhana yang dapat anda coba di rumah. Roti dihasilkan dari aci terigu dengan ibu roti alhasil akan mereproduksi kualitas lemas dan mengembang sempurna. apabila penasaran mau menyebabkan roti di rumah, anda dapat mengapa coba membikin. dipastikan enak dan juga bugar! Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. I have long heard about the legendary Mexican coffee bun or Rotiboy, a made-in-Malaysia bun with a crusty coffee. G. these buns are SO delicious you've got to try them!

Coffee buns / rotiboy When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. I have been told you can freeze the cooked buns and heat in an. These "Rotiboy" Mexican coffee buns are to die for. Kamu bisa buat Coffee buns / rotiboy menggunakan 22 bahan dan 15 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Coffee buns / rotiboy

  1. Siapkan 260 gr tepung protein tinggi (aku 160 gr cakra, 100 gr segitiga).
  2. Kamu butuh 35 gr gula pasir.
  3. Anda butuh 3 gr garam.
  4. Siapkan 5 gr ragi instan (fermipan).
  5. Siapkan 60 ml susu cair.
  6. Bunda butuh 60 ml buttermilk (susu cair 60ml + 3ml air jeruk nipis/lemon).
  7. Siapkan 1 butir telur.
  8. Kamu butuh 40 gr butter.
  9. Siapkan Untuk Topping:.
  10. Siapkan 30 gr butter.
  11. Anda butuh 25 gr gula halus.
  12. Anda butuh 1 gr garam.
  13. Anda butuh 1/2 btr telur (1btr dikocok lalu diambil stengahnya sktr 25 gr).
  14. Anda butuh 35 gr tepung protein rendah.
  15. Siapkan 5 gr susu bubuk.
  16. Kamu butuh 10 ml kopi instan (nescafe 3in1 ambil 2 sdt larutkan dg air).
  17. Siapkan 1/2 sdt pasta moka.
  18. Siapkan Untuk Isi:.
  19. Anda butuh 25 gr butter.
  20. Bunda butuh 25 gr gula halus.
  21. Siapkan 25 gr susu bubuk.
  22. Siapkan 25 gr keju parut.

The last time we were in Malaysia, the cousins brought over a few Rotiboy buns for us to try. How to make coffee bun/coffee bun recipe/모카번만들기/rotiboy/paparoti Подробнее. Quick & Easy Coffee Bun (Super moist) Подробнее. Cách làm Papparoti/ Mexican Buns/ Coffee Buns/ Rotiboy.

Langkah-langkah membuat Coffee buns / rotiboy

  1. Buat dulu buttermilknya yaa...susu cair 60 ml ditambah dg 3 ml air jeruk nipis atau lemon. Diamkan 15 menit..
  2. Ditempat lain campurkan tepung,gula dan garam lalu aduk rata. Masukkan ragi instan, aduk lagi..
  3. Masukkan telur, susu dan buttermilk aduk rata. Takaran susu tergantung dg adonan kalo dirasa udah pas bisa dikurangi, kalo masih kurang menyatu bisa ditambah..
  4. Uleni sampai kalis. Lalu masukkan butter. Lanjutkan uleni sampai kalis elastis..
  5. Diamkan adonan selama sktr 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat..
  6. Selagi nunggu adonan, kita buat toppingnya. Kocok butter, gula halus dan garam sktr 2 menit (speed rendah) lalu masukkan telur. Kocok lagi selama 30 dtk..
  7. Masukkan tepung dan susu bubuk. Aduk rata pake spatula..
  8. Masukkan larutan kopi dan pasta moka. Aduk rata..
  9. Masukkan adonan topping ke plastik segitiga dan simpan di kulkas sampe nanti digunakan..
  10. Untuk Isiannya tinggal campur semua bahan jadi satu. Aduk" sampai tercampur semua. Simpan di kulkas agar menyatu..
  11. Setelah satu jam kempeskan adonan, uleni sebentar 2-3 menit. Bagi" adonan sekitar 60 gr. Bulatkan..
  12. Isi masing" adonan. Lalu diamkan 35-45 mnt..
  13. Semprotkan topping diatas adonan dgn memutar bentuk spiral atau bentuk obat nyamuk 😅.
  14. Masukkan ke oven yg sudah dipanaskan 180°C selama 20 menit. Sesuaikan oven masing" yaa.
  15. Seisi rumah bau kopi dan butter 😁. Hasilnya aku td agak kecil soalnya cuman sktr 50 gr masing" adonan. Selamat mencoba 😘.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although I used instant espresso powder in my cookie topping, but instant coffee powder can be used instead. Homemade "Rotiboy" Mexican Coffee Bun Recipe. These "Rotiboy" Mexican coffee buns are to die for. How to make a delicious coffee bun Let's make a delicious coffee bun. . Mudah sekali bukan buat Coffee buns / rotiboy ini? Selamat mencoba.