Roti boy homemade dgn metode overnight - Roti jadi makanan pengganti nasi yang mampu jadi preferensi. tak hanya roti payau, kalian pula bisa membuat roti atas berbagai macam isian. Ini cara membuat roti biasa yang bisa kalian coba di rumah. Roti dibuat dari aci terigu sama penaik alhasil akan membuahkan kualitas lembek dan juga berkembang sempurna. jika penasaran berharap menciptakan roti di rumah, kalian sanggup kenapa coba mengakibatkan. dipastikan sedap dan juga bugar!

Roti boy homemade dgn metode overnight Bunda bisa buat Roti boy homemade dgn metode overnight menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Roti boy homemade dgn metode overnight

  1. Siapkan Bhn sponge dough:.
  2. Siapkan 215 gr tpg protein tinggi.
  3. Siapkan 125 gr susu cair dingin.
  4. Kamu butuh 2 gr ragi instant.
  5. Bunda butuh Bhn roti lainnya:.
  6. Bunda butuh 90 gr tpg protein tinggi.
  7. Bunda butuh 30 gr telur.
  8. Siapkan 4 gr ragi instant.
  9. Kamu butuh 3 gr garam.
  10. Bunda butuh 60 gr gula pasir.
  11. Anda butuh 45 gr butter.
  12. Siapkan 1 sdm susu cair dingin.
  13. Siapkan Bhn toppingnya:.
  14. Bunda butuh 50 gr butter.
  15. Siapkan 50 gr gula halus.
  16. Siapkan 50 gr tpg terigu serbaguna.
  17. Kamu butuh 1/4 sdt baking powder.
  18. Kamu butuh 1 btr pth telur.
  19. Siapkan 1 sdm kopi instant,dicmpr air panas 1 sdm.
  20. Bunda butuh Utk isian:.
  21. Bunda butuh 25 gr butter beku...dipot petak2.

Cara buat Roti boy homemade dgn metode overnight

  1. Cmpr semua bhn sponge dough ...aduk rata pk tangan...uleni bntr hingga agak2 kalis(ciri2 adonan kering).tutup dgn wrap...simpan di kulkas semalaman(min 12 jam)..
  2. Stlh 12jam..keluarkan dr kulkas...sobek2 adonan sponge..cmpr adonan sponge dgn bhn2 lainnya kecuali butter...uleni hingga kalis...cmpr butter...uleni hingga kalis elastis..diamkan hingga mengembang 2x lipat..bagi2 adonan menjadi bbrp bagian..beri isi...diamkan slama 25mnt..
  3. Kocok toppingnya: kocok pth telur hingga kaku...ditmpt lain..kocok butter +gula halus hingga lembut...cmprkan tpg+bp,adonan pth telur ,kopi instant...aduk rata...masukkan piping bag...simpan di kulkas...stlh adonan roti td mengembang br semprot dgn topping roti ni...panggang slama 15mnt dgn suhu 200'c / disesuaikan dgn oven msg2..
  4. Ni tekstur dlm nya.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Gampang sekali bukan bikin Roti boy homemade dgn metode overnight ini? Selamat mencoba.