Homemade Roti Boy/ Coffee Buns - Roti jadi makanan pengganti nasi yang dapat jadi pilihan. selain roti tawar, kamu pula mampu menciptakan roti sama bervariasi isian. Ini metode menciptakan roti simpel yang dapat anda coba di rumah. Roti dibikin dari aci terigu bersama yis maka tentu menghasilkan permukaan kempuh dan berkembang sempurna. andaikan penasaran berharap mengakibatkan roti di rumah, kamu bisa mengapa coba menyebabkan. dipastikan sedap serta kondusif!

Homemade Roti Boy/ Coffee Buns Bunda bisa memasak Homemade Roti Boy/ Coffee Buns memakai 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Homemade Roti Boy/ Coffee Buns

  1. Siapkan 500 gram tepung terigu protein tinggi.
  2. Bunda butuh 2 sdt ragi instan(aku pakai fermipan).
  3. Bunda butuh 60 gram gula pasir.
  4. Anda butuh 1 sdt garam.
  5. Siapkan 2/3 kaleng susu evavorasi.
  6. Bunda butuh 1 biji telur.
  7. Kamu butuh 1 sdm margarin.
  8. Siapkan butter beku potong2 kecil2 sebagai isian.
  9. Siapkan Bahan Toping.
  10. Bunda butuh 100 gram gula bubuk.
  11. Kamu butuh 130 gram margarin.
  12. Siapkan 2 biji telur.
  13. Kamu butuh 1 sdm kopi.
  14. Bunda butuh 140 gram tepung terigu.
  15. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
  16. Anda butuh 1/2 sdt soda kue.

Cara membuat Homemade Roti Boy/ Coffee Buns

  1. Aduk bahan kering dengan mixer kecepatan 1 gunakan pengaduk yang untuk roti, lalu masukan telur kocok sedikit demi sedikit kemudian susu sedikit demi sedikit,sampai tercampur rata.
  2. Setelah tercampur rata, naikkan kecepatan menjadi 2 uleni adonan sampai agak kalis, lalu masukkan margarin dan naikkkan lagi kecepatan menjadi 3 uleni sampai benar2 kalis, kalau masih lengket di tangan tambahkan tepung terigu sedikit lagi.
  3. Setelah kalis bulatkan adonan dan lumuri dengan sedikit minyak lalu tutup adonan dengan plastik wrapp.
  4. Diamkan adonan selama 1,5 jam atau sampai mengembang 2x lipat.
  5. Kempiskan adonan dan bagi seberat 80 gram lalu bulatkan dan diamkan selama 10 menit. kemudian pipihkan adonan dan isi dengan butter beku lalu bulatkan lagi diamkan selama 30 menit.
  6. Sambil menunggu adonan mengembang kita buat topingnya. Masukan margarin dan gula bubuk ke dalam mangkok besar lalu kocok dengan kecepatan rendah dulu sampai tercampur rata lalu naikkan kecepatan menjadi 3 kocok sampai mengembang dan berwarna pucat.
  7. Setelah mengmbang turunkan kecepatan menjadi 1 lalu masukkan telur satu persatu aduk sampairata lalu ayak bahan kering masukan ke adonan sedikit demi sedikit mixer sampai tercapur rata.
  8. Masukan adonan toping ke dalam piping bag atau plastik segitiga dengan spuit lingkaran yg paling kecil. ketika adonan roti sudah mengembang 2x lipat beri toping dan siap dipanggang.
  9. Panggang di oven suhu 170 derajat celsius selama kurang lebih 15 menit.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Mudah sekali bukan buat Homemade Roti Boy/ Coffee Buns ini? Selamat mencoba.