Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis - Roti selaku makanan pengganti nasi yang mampu jadi pilihan. selain roti tawar, anda juga sanggup membikin roti dengan beragam isian. Ini teknik menyebabkan roti biasa yang dapat anda coba di rumah. Roti dihasilkan dari aci terigu dengan fermen sehingga bakal menghasilkan jalinan empuk dan mengembang sempurna. bila penasaran berharap mendatangkan roti di rumah, anda dapat mengapa coba membikin. diyakinkan nikmat dan sehat!

Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis memakai 19 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis

  1. Siapkan Dough :.
  2. Siapkan 250 gr terigu protein tinggi (cakra).
  3. Anda butuh 5 gr ragi instan.
  4. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  5. Anda butuh 125 gr air.
  6. Siapkan 25 gr unsalted butter.
  7. Siapkan 1/4 sdt garam.
  8. Bunda butuh Cheese filling :.
  9. Anda butuh 200 gr cheese filling (aku pakai merk calf).
  10. Anda butuh 3 sdm susu cair.
  11. Siapkan 2 sdm gula halus.
  12. Siapkan 100 gr keju quick melt parut (aku pakai merk prochiz).
  13. Bunda butuh Topping butter :.
  14. Kamu butuh 120 gr unsalted butter (aku mix dengan margarin), lelehkan.
  15. Bunda butuh 2 sdm madu.
  16. Bunda butuh 3-4 sdm kental manis.
  17. Kamu butuh 5 siung bawang putih,cincang halus/kasar.
  18. Siapkan 1 sdm oregano kering.
  19. Siapkan 1 butir telur.

Cara membuat Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis

  1. Siapkan mangkuk besar, campur jadi saru terigu+ragi+gula aduk rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan setengah kalis. Terakhir masukkan butter+garam dan uleni lagi hingga adonan kalis..
  2. Setelah adonan kalis, bulatkan adonan lalu tutup adonan dengan plastik wrap atau dengan kain lembab. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. (aku diamkan selama 30-40 menit)..
  3. Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan adonan lalu uleni sebentar lagi. Kemudian bagi adonan menjadi 6 bagian. Kurang lebih berat adonan @70gr. Bulatkan adonan lalu letakkan dalam loyang yg sudah di semir mentega tipis2. Tutup loyang dengan kain lalu istirahatkan kembali selama 30 menit atau hingga adonan mengembang 2x lipat..
  4. Setelah adonan mengembang. Taburi tiap adonan dengan sedikit terigu. Kemudian panggang dengan cara au bain marie yaitu loyang dasar diberi air panas,kemudian tempatkan rak diatasnya dan taruh loyaang yg berisi adonan roti diatasnya. Oven dengan suhu 200'C selama 15-20 menit dengan api atas bawah atau sesuaikan dengan suhu oven masing2. Punyaku rotinya rada gosong karna letaknya sangat dekat dengan api atas. Setelah roti kecoklatan dan matang segera keluarkan dr oven dan dinginkan..
  5. Cheese Filling : Campur semua bahan filling keju lalu aduk hingga rata, setelah semua tercampur rata masukkan filling dlm plastik segitiga. Simpan dalam lemari pendingin hingga akan digunakan..
  6. Topping butter : Campur jadi satu mentega cair+madu+kental manis+telur+bawang putih cincang+oregano kemudian aduk2 hingga semua tercampur rata. Sisihkan..
  7. Ambil 1 roti lalu iris roti (jangan sampai terputus) menjadi 6 bagian, lakukan pada semua roti..
  8. Semprotkan filling keju pada tiap sisi rekahan roti, kemudian celupkan bagian atas roti kedalam mangkuk yg berisi topping butter. Bisa juga dengan cara di siram sedikit2 dengan sendok. Lakukan pd semua sisa roti..
  9. Terakhir panggang kembali roti yg sudah terisi kedalam oven. Panggang dengan suhu 180'C selama 10 menit. Angkat dan siap di hidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Gampang sekali bukan membuat Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis ini? Selamat mencoba.